Playa La Virgen

Desde la región del Huila, este café se abre con notas frescas y luminosas a pomelo y miel . En boca presenta un perfil cítrico y vibrante , donde destacan mandarina, miel, pomelo y toronja , con una acidez cítrica brillante , limpia y muy bien integrada.

El tueste balanceado ligero permite expresar con claridad la identidad del origen y la variedad, resaltando la frescura, la jugosidad y la elegancia del café, sin perder dulzor ni estructura.

Como recomendación, para filtrado

• Tueste balanceado ligero 
• Aroma a pomelo, miel. Sabor a mandarina, miel, pomelo y toronja. Acidez cítrica brillante.
• Variedad Bourbon Rayado
• Proceso de lavado
• Puntaje SCA 88
• Altitud 1500 msnm